¡Hola, Ramón! Sí que aplica, y te lo digo desde la experiencia directa. Aunque la Matriz Estrella puede parecer muy general al principio, si la aplicás con conciencia, te da una radiografía bastante clara del panorama. Yo me dedico al negocio de arreglos florales y, aunque no es lo mismo que alimentos y bebidas, hay muchas similitudes en cuanto a rotación de inventario, atención al cliente y manejo de picos de demanda. Lo clave aquí es cómo adaptás las preguntas a tu realidad: por ejemplo, al evaluar el "valor diferencial", piensa en qué hace única tu propuesta en el mercado de alimentos: 1. El sabor 2. La presentación 3. El servicio. Esa reflexión te puede ayudar mucho para saber si vas en buena dirección. ¡Ánimo con eso! Y como decimos los que trabajamos con flores: cada detalle cuenta.

Hola Marta, Excelente pregunta. El Modelo Canvas aplicado a un negocio en marcha es una herramienta de alto valor para alinear tus números con tu operación real. Desde mi enfoque, te recomiendo usarlo con datos en mano: Revisa cada bloque con indicadores concretos: Por ejemplo, ¿tus segmentos de clientes representan el porcentaje real de tus ingresos? ¿Tus actividades clave están generando retorno o solo consumen recursos? Ir más allá del análisis teórico: convierte tu Canvas en un tablero de control. Asigna métricas a cada bloque y revísalo al menos una vez al trimestre. No solo para diagnosticar, sino para proyectar. Esto te permite anticiparte a pérdidas, optimizar tus recursos y decidir con más seguridad. Usar el Canvas con esta lógica numérica te da una visión 360° que te aleja de la intuición ciega y te acerca a decisiones estratégicas con base real.

Hola @rvargas, la validación de ideas no debería ser solo una cuestión de "me gusta o no me gusta", sino de entender la estructura técnica y de mercado detrás de tu concepto. En tu caso, estás hablando de un servicio sensible: alimentación personalizada. Ahí entra el factor confianza, y esa se construye con pruebas tangibles y consistencia. Desde mi perspectiva analítica, te sugeriría hacer un mapeo claro de tus hipótesis: ¿Quién es tu cliente ideal exactamente (no solo "gente sana")? ¿Qué problema resuelves? ¿Por qué tú y no otra solución? Luego, lo más útil es aplicar una estrategia tipo Lean Validation: haz una primera entrega a pocos clientes, mide satisfacción, tiempo de entrega, costos operativos y márgenes reales. Mi consejo técnico: usa una hoja de cálculo dinámica para ir registrando los datos clave por cada entrega (feedback, tiempos, insumos, márgenes). Este tipo de análisis temprano puede mostrarte si tu idea es sostenible incluso antes de escalar. Un negocio validado no solo gusta, funciona y se sostiene.

Saludos Geraldine Desde mi experiencia, lo más importante al crear un Canvas de algo tan nuevo es construir la historia que hay detrás. Piensa en tu usuario ideal: ¿cómo se siente antes y después de usar tu tecnología? Eso no solo alimenta tu propuesta de valor, sino que también, te ayuda a diseñar tu relación con el cliente, tus canales de comunicación y el tono de tu marca desde el primer momento. Otro tip: en la parte de Fuentes de ingreso, explora formatos híbridos o escalables.: ¿Puedes ofrecer una experiencia gratuita con funciones premium? ¿Un servicio mensual para soporte? Hoy más que nunca, el modelo de ingresos es parte del valor percibido. Tu Canvas puede ser la base de tu storytelling. Si lo piensas así, te va a servir tanto para el negocio como para atraer aliados, inversionistas o tus primeros clientes.

Saludos Colegas Te cuento algo desde mi experiencia en un negocio propio: lo que más te enseña es el día a día. Y si vas a entrar a una franquicia poco conocida, prepárate como si montaras tu propio negocio desde cero. ¿Por qué? Porque muchas veces esas franquicias nuevas todavía están en fase de ensayo-error, y adivina quién va a vivir esos errores... tú. Mi consejo: analiza si te van a dar espacio para aportar ideas o si todo está amarrado al manual. Cuando uno ya tiene algo de recorrido, sabe que la flexibilidad es clave ¿Puedes personalizar ofertas? ¿Te permiten adaptarte a las temporadas fuertes o a la cultura local? Además, no subestimes los costos ocultos (transporte, desperdicio, almacenamiento…). En mi caso, si no tengo control sobre eso, se va la rentabilidad. Si decides entrar, que sea porque validaste con lupa cada detalle del día a día operativo, no solo la promesa de marca.

Juan, gusto en saludarte. Desde mi especialidad, quiero animarte a ver esta etapa como una serie de decisiones estratégicas, no solo como una búsqueda de dinero. Empecemos por un dato clave: ¿cuánto necesitas exactamente y para qué? Antes de hablar con cualquier inversor, define: 1.El punto de equilibrio 2. Los costos de adquisición de usuarios 3. Los expectativas de crecimiento. Eso te da claridad y también transmite seguridad. Si tu modelo de ingresos todavía no está bien definido, es preferible estructurarlo primero, antes de pedir capital. Si no puedes demostrar rentabilidad futura, difícilmente obtendrás respaldo. ¿Crowdfunding o inversores ángeles? Depende de tu etapa. Si buscas validación, arranca con crowdfunding. Si ya tienes datos de uso, tráfico, usuarios activos, eso te da fuerza para convencer a un ángel. Una sugerencia adicional: ten un plan B y un plan C. No pongas todo en un solo canal de financiamiento. Y cada presentación que hagas, mírala como una prueba para afinar tu enfoque, no solo para conseguir un “sí”. Evalúa, ajusta, avanza. El tiempo es recurso y capital

Hola, Miguel. Piensa en la Matriz FODA como si fuera tu brief de marca. Para un proyecto turístico, especialmente hoy, la forma en la que comunicas tu propuesta es tan importante como la experiencia misma. Tu FODA debe identificar no solo lo que tienes y lo que te falta, sino cómo eso impacta en la percepción del cliente. Por ejemplo: Si tienes una ubicación remota (puede parecer una debilidad), pero si la posicionas como "retiro natural desconectado del ruido urbano", eso se transforma en fortaleza para un nicho específico. Identifica tus ventajas emocionales Aprovecha las oportunidades de comunicación digital Convierte tus amenazas en diferenciadores.

Cordial Saludo Un buen nombre es más que solo algo que suene bonito, debe reflejar lo que haces y dejar huella. En mi experiencia vendiendo arreglos florales, he aprendido que el nombre tiene que evocar una sensación y ser fácil de recordar en días clave (cuando la gente necesita tu servicio con urgencia). Piensa: ¿qué quieres que el cliente sienta? ¿Confianza, velocidad, fuerza? Te dejo esta idea que va por el lado emocional y práctico: "TuRuta Confiable": Suena cercano, directo y transmite seguridad. Otra variante sería algo como: "Carga Viva": Si el enfoque es rapidez y dinamismo (como cuando uno entrega flores que deben llegar frescas). Recuerda probar el nombre con algunas personas antes de decidirte. Si lo pueden recordar a los 2 días, vas por buen camino.

Buen día Compañeros En términos de análisis de viabilidad y rentabilidad, es crucial que no solo midas la aceptación emocional del pan, sino que valides si tu modelo es escalable y rentable. Te sugiero que prepares un pequeño informe con tres escenarios: uno optimista, uno conservador y uno realista. Para cada uno, calcula: 1. Costo por unidad (ingredientes, mano de obra, empaque) 2. Precio propuesto 3. Punto de equilibrio: ¿cuántas unidades necesitas vender para cubrir gastos? 4. Tiempo estimado para recuperar inversión inicial. Además, en las pruebas piloto, registra el % de conversión: de cada 10 personas que lo prueban, ¿cuántas compran?, ¿cuántas te piden más? Esa información es la que te va a decir si estás listo para pasar de prueba a negocio estable. No te saltes esa parte; es lo que convierte una buena idea en una empresa viable.

Diego, tu relato es muy valioso Gracias por hacerlo visible. En mi experiencia acompañando a emprendedores, hay un patrón que se repite: confundir validación emocional con validación financiera. Es decir, si mucha gente dice “qué buena idea”, creemos que eso garantiza ingresos... pero no es así. Para evitar eso, propongo una regla simple: No te emociones hasta que no haya una transacción. Porque ahí es cuando el mercado te habla de verdad. Lo que viviste puede verse como un "prototipo de mercado". Ya tienes aprendizajes que te permitirán avanzar con más criterio en un próximo intento. Si decides volver a emprender, te invito a responderte tres cosas antes de invertir: 1, ¿Cuál es el problema que resuelvo? 2. ¿Quién lo tiene? 3. ¿Está dispuesto a pagar por eso? Si esas respuestas son claras y verificadas, estás en mejor posición que antes.

¡Hola, comunidad! El dropshipping me parece una idea interesante, pero como alguien que viene del mundo físico —flores, proveedores, logística al mil por ciento—, les digo algo: el control lo es todo. Cuando uno trabaja con productos que tienen que estar perfectos al llegar, no poder ver ni tocar lo que vendes puede ser un dolor de cabeza. Si te lanzas al dropshipping, mi consejo es que busques un nicho donde puedas agregar valor real: 1.Asesoría 2. Experiencia 3. Estilo y no solo revender lo que todos venden. Y ojalá puedas probar lo que vas a vender.

¡Hola, comunidad! Como emprendedor en un negocio donde el detalle y la conexión emocional lo son todo, me llamó la atención este tema del nombre para la posada. El nombre tiene que resonar, oler a historia y calidez. Pensando en lo familiar y en esa arquitectura andina tan especial, yo me inclinaría por algo que evoque tradición, pero que también, se pueda "vender" fácil en redes o boca a boca. Qué tal algo como: 1. “Casa Floresta” 2. “Los Colores del Valle” Funcionan bien porque mezclan naturaleza y calidez. Lo importante aquí es que el nombre transmita sensaciones: que la gente imagine el lugar antes de llegar.

@juliot, Hola Cuéntanos cómo te fue con el Plan de Viabilidad? Saludos...

Estuve involucrada en una torrefactora y comento mi experiencia... Decisión sobre la idea de negocio: Pasión y conocimiento del producto: Café no es solo una bebida, es un ritual y una conexión cultural. Comenzamos porque conocemos el mercado y nos apasiona ofrecer café de alta calidad. Investigación de mercado: Identificamos que la demanda de café artesanal al mayor estaba en auge, especialmente entre restaurantes y cafeterías premium que buscan diferenciarse. Competencia y diferenciación: Analizamos los competidores, buscando oportunidades para destacar: control de origen, procesos de tostado únicos, y alianzas con productores locales. Escalabilidad: Elegimos un modelo al mayor porque ofrecía mayor volumen de ventas y eficiencia operativa. ¿Cómo hicimos la validación de la demanda? Estudios de mercado: Realizamos encuestas a cafeterías, restaurantes y distribuidores de alimentos para entender sus necesidades y preferencias. Prueba piloto: Lanzamos lotes pequeños de café con características únicas (como un tostado específico o sabores regionales) y los ofrecimos a clientes seleccionados. Colaboraciones iniciales: Trabajamos directamente con unos pocos clientes importantes, quienes nos ayudaron a refinar el producto según lo que querían. Datos y tendencias: Utilizamos estadísticas de consumo de café para confirmar que había un crecimiento claro en el nicho de café artesanal y premium. Estas acciones nos dieron la confianza para invertir y escalar, sabiendo que podíamos abordar un mercado creciente con un producto único. ¿Qué opinas? ¿Crees que podrías aplicar algo similar a tu proyecto de alimentos saludables personalizados?

"En geología, al igual que en finanzas, hay que analizar las capas profundas antes de excavar." @MartaC, aquí hay un riesgo de hundimiento financiero: La TIR del 25 % es inferior a la inflación (38 %) → En términos reales, perderías valor adquisitivo. El VPN es positivo, pero… ¿Se calculó con una tasa de descuento adecuada o subestima el impacto de la inflación? Si fueras a excavar en una zona inestable, tomarías precauciones. Aquí también debes hacerlo: Revisa si la TIR está ajustada por inflación. Considera alternativas con mejor rentabilidad real. Analiza si el proyecto puede mejorar su flujo de caja para compensar el impacto inflacionario. No inviertas sin asegurarte de que el terreno es sólido.

@Sirley, si buscas un nombre que refleje la calidad artesanal y el origen natural de tus productos, aquí tienes algunas opciones atractivas y con personalidad: Raíces Dulces – Evoca tradición, autenticidad y un origen puro. Helado Puro – Resalta la frescura y naturalidad de cada ingrediente. Natura Fusión – Perfecto si planeas expandirte a otros productos con esencia natural. Un buen nombre debe ser memorable y contar una historia. ¿Cuál de estos te gusta más?

Hola, @valarmorgulis, lo que menciona @MilagrosTorres sobre geomarketing con IA y Big Data es clave. En exploración geológica, no perforamos a ciegas, estudiamos dónde están los mejores recursos antes de invertir. Con un negocio, aplica lo mismo: Ubicación, ubicación, ubicación: No es solo repartir folletos, sino asegurarte de que lleguen al público correcto. Datos primero: ¿Tu audiencia está en esa zona? ¿Qué perfil tienen? ¿Cómo compran? Mide y ajusta: No basta con lanzar papeles, hay que analizar los resultados y optimizar. El buzoneo no es un fósil del marketing, pero hay que modernizarlo para que sea eficiente. Si lo combinas con herramientas digitales, tu impacto será mucho mayor. ¡Excava en los datos antes de imprimir!

@miriam-zerpa dijo en Buscando opiniones para un negocio en Quito: Hola, viendo algunas discusiones, creo que en este foro me pueden ayudar con lo siguiente. Me gustaría tener mi propio negocio en Quito. Estoy considerando abrirlo en algunos de estos sectores: Restaurante, Heladería o Panadería. ¿Qué opinan sobre estas opciones? Qué bueno que estés considerando abrir tu propio negocio en Quito. Las tres opciones que mencionas – restaurante, heladería o panadería – tienen mucho potencial, pero también dependen del tipo de público al que quieras llegar y de la competencia que haya en la zona. Aquí te dejo una pequeña perspectiva sobre cada uno: Restaurante: Es una opción sólida si te apasiona la comida y ofrecer experiencias gastronómicas. Pero, ten en cuenta que la inversión inicial puede ser alta y competirás con otros negocios similares. Sería importante destacar tu propuesta, ya sea por la calidad, el tipo de comida, o el ambiente. Heladería: Quito tiene un clima relativamente fresco, pero las heladerías siguen siendo populares, especialmente si se diferencian en sabor, ingredientes o estilo. Si eres creativo, puedes destacar con helados artesanales o sabores únicos que atraigan a los más jóvenes y familias. Panadería: Las panaderías son negocios con gran demanda constante, especialmente si ofreces productos frescos y de buena calidad. Es un mercado con menos barreras de entrada, pero también mucha competencia, por lo que deberías encontrar un nicho, como panes artesanales o productos sin gluten. Para darte a conocer, una excelente estrategia es el buzoneo, especialmente si estás en una zona donde el público es local. Puedes imprimir folletos con promociones y repartirlos de forma eficiente. BuzoneoBarato es una empresa que te puede ayudar con esto. Se encargan de imprimir y repartir los folletos por ti, lo que te ahorra tiempo y esfuerzo. Si estás interesado, puedes ver si tienen sede en Quito o en ciudades cercanas en su página web aquí, y allí podrás ver qué otras ciudades tienen disponibles.

@cristian El video explicativo también es de mucha utilidad. Y para quienes no pueden esperar a ubicarlo en la superguía, les dejo el enlace: https://youtu.be/Bd92PBaBZOI

@avance Hola... En la misma linea presento a @Miguel lo siguiente: Antes de lanzar tus bolsas biodegradables al mercado, debes asegurar su aceptación. Así que uUn test de packaging robusto te permitirá obtener datos valiosos de dos públicos clave: consumidores y comerciantes. Por eso recomiendo aplicar: Focus groups: con pequeños grupos de consumidores y comerciantes para explorar sus percepciones, expectativas y posibles objeciones. Observa sus reacciones ante el diseño, la textura y la funcionalidad de las bolsas. Entrevistas a profundidad: realiza entrevistas individuales para comprender a fondo las motivaciones y necesidades de cada segmento. Descubre qué valoran los consumidores en un producto ecológico y qué buscan los comerciantes. Encuestas cerradas: Diseña encuestas con preguntas específicas para obtener datos cuantitativos sobre la intención de compra, la disposición a pagar y la percepción de la marca. Pruebas de Campo: Implementa pruebas piloto en puntos de venta seleccionados para observar el comportamiento real de los consumidores y la facilidad de uso para los comerciantes. @Miguel De la información que obtengas con la técnica que selecciones, podrás perfilar aún más tu propuesta de las bolsas biodegradables.