Hola Enrique, me ha pasado algo parecido en el negocio floral. Cuando llega un competidor nuevo, la primera reacción suele ser pensar en bajar precios, pero con el tiempo descubrí que eso casi nunca construye un negocio más fuerte.
Lo que mejor resultado me dio fue identificar qué clientes realmente valoraban mi forma de trabajar. Algunos buscaban rapidez, otros calidad y otros simplemente querían que nunca les fallara una entrega. Cuando entiendes eso, puedes enfocar tus esfuerzos donde realmente generan valor.
Mi consejo es que observes durante unas semanas qué clientes siguen eligiéndote y pregúntate por qué. Ahí suele estar la ventaja competitiva que ya tienes y que vale la pena fortalecer.