Saludos @Miriam Zerpa
Espero estar a tiempo para darte unas sugerencias para que valides tu idea, por ejemplo, puedes:
Realizar entrevistas de profundidad, directamente a personas mayores, sus familiares y potenciales voluntarios para entender sus necesidades y motivaciones. Esto te permitirá ajustar tu propuesta de valor, esa que te diferenciará de otras aplicaciones similares.
Encuestas en línea para recopilar datos de grupo que habiten otras ubicaciones geográficas.
Crea un prototipo de tu aplicación para mostrar a potenciales usuarios y recibir sus impresiones, para identificar mejoras y ajustar la experiencia de usuario.
Entre tantas opciones ¿cuáles escogerías?