Aplica para un negocio tradicional?
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Tengo una inquietud, ¿esta evaluación aplica para un negocio tradicional en el sector alimentos y bebidas?
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Hola. La matriz estrella evalúa varias dimensiones. Una de ellas es la PASIÓN del emprendedor. Así que vale la pena que hagas el ejercicio con empeño y disciplina, para que logres determinar si ese emprendimiento es para ti.
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Aquí tienes un buen ejemplo de aplicación de la técnica Matriz Estrella. https://www.emprender-facil.com/evaluar-una-idea-de-negocio-para-una-pizzeria/