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    Golfredo

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    • RE: Ítems para estimar la utilidad neta

      @miguelsilva23 - Hola. Estas preguntas son importantes. Es ideal tener todo claro antes de buscar datos para estimar.

      Responderé a tus preguntas:

      1. Los ítems que ha listado cubren los elementos principales para estimar la utilidad neta. Sin embargo, podría considerar agregar:

        • Gastos financieros (intereses de préstamos, si los hubiera)
        • Ingresos/gastos no operativos (si espera tenerlos)
        • Depreciación y amortización (si tendrá activos fijos o intangibles)

        Estos ítems adicionales le darán una imagen más completa de sus finanzas.

      2. Sobre el período de estimación:

        Trabajar con datos mensuales durante 24 meses es una buena estrategia, especialmente para un negocio nuevo. Esto le permite:

        • Detectar patrones estacionales
        • Ajustar proyecciones con mayor precisión
        • Identificar puntos de equilibrio más rápidamente
        • Gestionar el flujo de caja con mayor detalle

        Sin embargo, también es útil agrupar estos datos en períodos más largos:

        • Trimestres: Para una visión a medio plazo
        • Semestres: Para identificar tendencias semestrales
        • Años: Para una perspectiva a largo plazo

        Sugerencia: Haga proyecciones mensuales, pero también agrupe estos datos en trimestres, semestres y años para tener diferentes perspectivas de su negocio.

      Espero que estas recomendaciones le permitan aclarar el panorama.

      publicado en Plan de viabilidad
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      Golfredo
    • RE: Servicio integral.... venta de motos

      @emprendefácil @cristian

      En el blog «Emprender-fácil» encuentras una superguía sobre el Modelo Canvas.
      Este es el enlace: https://www.emprender-facil.com/modelo-canvas/

      publicado en ¿Cómo empiezo a emprender? - ¡La travesía del desierto!
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      Golfredo
    • RE: Matriz FODA

      ¡Buen día! Te explico de forma sencilla cómo hacer una Matriz FODA para un proyecto turístico y te doy ejemplos.

      Pasos para hacer una Matriz FODA en un proyecto turístico

      1- Analiza el entorno interno (lo que puedes controlar):

      • Fortalezas: Ubicación estratégica, buen servicio, infraestructura atractiva.
      • Debilidades: Falta de promoción, alto costo de operación, personal sin experiencia.

      2-Analiza el entorno externo (lo que no puedes controlar):

      • Oportunidades: Crecimiento del turismo en la zona, incentivos gubernamentales.
      • Amenazas: Crisis económica, inseguridad, competencia fuerte.

      3- Construye la matriz en una tabla como esta:

      Interno/Externo Positivo Negativo
      Interno ✅ Fortalezas ❌ Debilidades
      Ejemplo Ubicación atractiva Alto costo de mantenimiento
      Externo ✅ Oportunidades ❌ Amenazas
      Ejemplo Aumento del turismo en la región Competencia con cadenas internacionales

      Ejemplo de Matriz FODA para un Parque Recreacional Turístico

      Interno/Externo Positivo (✅) Negativo (❌)
      Interno Fortalezas: Debilidades:
      Ubicación en zona turística Falta de capital inicial
      Concepto innovador (atracciones únicas) Dependencia del clima
      Experiencia en turismo y recreación Necesidad de permisos y trámites largos
      Externo Oportunidades: Amenazas:
      Crecimiento del ecoturismo Inflación y crisis económica
      Apoyo gubernamental al turismo Competencia con parques más grandes
      Uso de redes sociales para promoción Cambios en regulaciones ambientales

      ¿Qué hacer después del FODA?

      1. Aprovechar las fortalezas y oportunidades (por ejemplo, promover la ubicación y usar redes sociales).
      2. Reducir las debilidades (buscar financiamiento, mejorar infraestructura).
      3. Minimizar las amenazas (diseñar estrategias ante crisis económicas o competencia).

      Si tienes un proyecto turístico específico en mente, dime más detalles y puedo ayudarte a hacer un FODA más ajustado.

      publicado en Valida tu idea
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      Golfredo
    • RE: Nombre para taller de reparación de celulares y tablets

      ¡Hola, Isabel! Elegir un nombre atractivo y memorable es crucial para el éxito de todo negocio, por lo que te comparto algunas ideas que podrían gustarte, agrupadas en cuatro tipos de nombres:

      1- Nombres cortos y llamativos:

      • TecnoRevive
      • ReparaYa
      • Pantallazo
      • TecnoSalud
      • GadgetDoc

      2- Nombres que destacan la rapidez del servicio:

      • ExpressMóvil
      • AlInstante
      • ReparaExpress
      • SolucionesYa
      • TecnoFlash

      3- Nombres que transmiten confianza y profesionalismo:

      • TecnoExpertos
      • Soluciones Ortega
      • Taller Ortega
      • Tu Smartphone Seguro
      • TecnoConfianza

      4- Nombres creativos y originales:

      • TecnoMagia
      • GadgetLife
      • Pantalla Mágica
      • La Cura Tecnológica
      • TecnoSOS

      Consejos para elegir un nombre:

      • Asegúrate de que el nombre sea fácil de recordar y pronunciar.
      • Verifica que no esté en uso por otro negocio, y que esté disponible en redes sociales.
      • Elige un nombre que refleje la esencia de tu negocio.
      • Considera usar tu propio nombre o apellido combinado con alguno de las sugerencias.
      • Prueba diferentes opciones con amigos y familiares para conocer su «reacción» y opinión en cada caso.

      Finalmente, comparte con todos tus opciones principales para darte feedback.

      publicado en El nombre del emprendimiento
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      Golfredo
    • RE: Necesito contratar...

      ¡Hola! El proceso de contratación es, sin duda, crucial para que el equipo que formes no solo cubra las funciones que necesitas, sino que también se alinee con la cultura y los objetivos de tu negocio.

      Compartir los valores es un pilar para el éxito.

      Te dejo 6 pasos claves:

      1. Define claramente las necesidades.
      2. Elabora descripciones de puestos detalladas.
      3. Establece criterios de selección.
      4. Realiza entrevistas estructuradas.
      5. Aplica pruebas o evaluaciones.
      6. Evalúa y haz seguimiento.

      Si tienes inquietudes, no dejes de plantearlas por aquí.

      publicado en ¿Cómo empiezo a emprender? - ¡La travesía del desierto!
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      Golfredo
    • RE: Innovación...

      Hola, @francisco

      La innovación desde el inicio puede venir de entender profundamente a tu cliente: ¿qué problemas específicos tiene o qué desea que otros no ofrecen?

      Diferénciate con calidad, presentación única, ingredientes especiales, o una experiencia que sorprenda. En un mercado competitivo, tu historia y cómo conectas con tu audiencia también puede ser tu mayor ventaja. 😉

      ¿Has oído hablar la metodología «Jobs to Be Done - JTBD»?

      publicado en ¿Cómo empiezo a emprender? - ¡La travesía del desierto!
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      Golfredo
    • RE: Como empiezo

      @MC, la respuesta de @EmprendeFácil es bastante completa, pero de dejo un aporte:

      Es evidente que ambas ideas, María Clara, tienen mucho potencial.


      Puntos clave de las dos ideas:

      1- Productos artesanales (naturaleza)

      • A favor: Nicho claro (mujeres defensoras de la naturaleza), diseños exclusivos y personalizados, variedad de productos.
      • A considerar: Investigación de competencia y costos de producción (diseños con pintores).

      2- Espacio deportivo (con mascotas)

      • A favor: Muy innovador (deporte + mascotas + guardería), variedad de actividades, potencial para crear comunidad.
      • A considerar: Infraestructura y permisos necesarios, seguridad (mascotas y participantes), personal cualificado en seguros.

      Ahora, los siguientes pasos cruciales, para ambos casos, son los siguientes:

      1. Investigación de mercado: Entiende a fondo a tu cliente ideal.
      2. Desarrollo del modelo de negocio: Define costos, precios, clientes… Y estrategia.
      3. Prototipo/Prueba: Valida tu idea antes de una gran inversión.

      Ambas ideas son fuertes y responden a tendencias actuales. ¡Mucho éxito!

      publicado en ¿Cómo empiezo a emprender? - ¡La travesía del desierto!
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      Golfredo
    • RE: Startup de apoyo en atención del cliente

      @yelitzamaría - Siguiendo los comentarios en este hilo, comparto algunos puntos adicionales importantes.

      Cinco consideraciones clave para la startup:

      1. Diferenciación: ¿Qué hará que tu IA sea única y se destaque de la competencia? ¿Ofrecerá algún tipo de personalización avanzada, análisis de sentimientos más profundo o integración con otros sistemas?
      2. Escalabilidad: ¿Cómo garantizarás que tu IA pueda manejar un aumento en el volumen de consultas y clientes a medida que tu negocio crece?
      3. Entrenamiento: El entrenamiento de la IA es fundamental para garantizar que pueda comprender y responder a las consultas de los clientes de manera precisa y efectiva.
      4. Integración: ¿Cómo se integrará tu IA con los sistemas existentes de tus clientes, como CRM, helpdesk, etc.?
      5. Ética: Es importante considerar los aspectos éticos de la IA, como la privacidad de los datos y la transparencia en el uso de la tecnología.

      Por otra parte, considera incorporar a tu IA, si no las tienes, funcionalidades como las siguientes:

      • Procesamiento de lenguaje natural avanzado: Para comprender consultas complejas y ambiguas.
      • Análisis de sentimientos: Para detectar la emoción del cliente y adaptar la respuesta en consecuencia.
      • Aprendizaje automático: Para mejorar continuamente el rendimiento de la IA a través de la experiencia.
      • Integración con otros canales: Para ofrecer soporte a través de múltiples canales (chat, correo electrónico, redes sociales).
      • Personalización: Para ofrecer respuestas y recomendaciones personalizadas a cada cliente.

      Para profundizar en tu idea, te recomiendo:

      Uno, investigar a tu competencia: ¿Qué soluciones ya existen en el mercado? ¿Cuáles son sus fortalezas y debilidades?

      Dos, definir tu público objetivo: ¿A qué tipo de empresas o industrias te dirigirás?

      Y tres, algo fundamental, crear un mínimo producto viable (MVP): Para validar tu idea y obtener feedback de los usuarios.

      publicado en Valida tu idea
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      Golfredo
    • RE: Plan de viabilidad para un restaurant

      @JulioT, aquí tienes un análisis y algunos puntos clave para tu plan de viabilidad económico-financiero para un restaurante de comida internacional en Lima.

      Ten en cuenta el análisis general que te comparto:

      Mercado competitivo:

      • Lima tiene un mercado gastronómico saturado, pero la comida internacional ofrece oportunidades si se encuentra un nicho específico o se ofrece una propuesta de valor única.
      • Es crucial, en este caso, que te diferencies de la competencia de manera clara, con "contundencia".

      Estudio de mercado:

      • El estudio rápido es un buen inicio, pero un análisis profundo es esencial.
      • Debes identificar a tu público objetivo, sus preferencias, poder adquisitivo y hábitos de consumo.
      • Analiza tendencias gastronómicas actuales y futuras.

      Plan de viabilidad:

      El plan debe ser detallado y realista, incluyendo proyecciones financieras a corto, mediano y largo plazo. Considera todos los costos, como el alquiler, la remodelación, el equipamiento, el personal, inversión en marketing, etc. Calcula el punto de equilibrio y el retorno de la inversión.

      Puntos clave para tu plan:

      • Concepto del Restaurante:
        Define claramente el tipo de comida internacional, el ambiente y la experiencia que ofrecerás.
        Crea un menú atractivo y diferenciado.
      • Ubicación:
        La ubicación es fundamental. Elige una zona con alto tráfico y visibilidad, acorde a tu público objetivo.
        Considera el costo del alquiler y la accesibilidad.
      • Marketing y promoción:
        Desarrolla una estrategia de marketing digital y tradicional para dar a conocer tu restaurante.
      • Utiliza redes sociales, publicidad online y relaciones públicas.

      Gestión y operaciones:

      • Define la estructura organizativa, los roles y responsabilidades del personal.
      • Establece procesos eficientes de compra, almacenamiento y preparación de alimentos.
      • Considera el delivery y el take away, ya que son tendencias muy fuertes.

      Análisis financiero:

      • Proyecta ingresos y egresos, flujo de caja y rentabilidad.
      • Considera diferentes escenarios (optimista, pesimista, realista).
      • Busca diferentes fuentes de financiación.

      También, considera contratar a un consultor gastronómico o financiero para que te ayude a validar tu plan. Ten presente que el mercado gastronómico es dinámico. Así que prepárate para adaptar tu propuesta a los cambios y tendencias.

      Y no está demás recalcar que la calidad de la comida, el servicio y el ambiente son cruciales para el éxito a largo plazo.

      publicado en Plan de viabilidad
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    • RE: Nombre emprendimiento de cocina

      @yamil-farahd Antes de proponer nombres o comentar lo indicado por @EmprendeFácil, te dejo algunas preguntas para 'afinar' la respuesta al apoyo que buscas.

      Cuéntanos un poco más sobre lo siguiente:

      Aspectos específicos del emprendimiento:

      • ¿Qué tipo de productos o servicios ofrecerá? ¿Se enfocarán en recetas, talleres, asesorías, productos alimenticios o algo más?
      • ¿A qué público objetivo se dirigirán? ¿Profesionales de la salud, personas con enfermedades específicas, público en general interesado en la alimentación saludable?
      • ¿Qué los diferenciará de la competencia? ¿Qué valor único ofrecerán a los clientes?

      Estilo del nombre que buscan:

      • ¿Prefieren un nombre corto y fácil de recordar, o uno más descriptivo que explique lo que hacen?
      • ¿Buscan un nombre moderno y creativo, o uno más tradicional y profesional?
      • ¿Hay alguna palabra o frase específica que les gustaría incluir en el nombre?
      • ¿Tienen alguna preferencia en cuanto al idioma? ¿Español, inglés, otros… o una combinación?
      publicado en El nombre del emprendimiento
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    • RE: Como empiezo

      @MC, la respuesta de @EmprendeFácil es bastante completa, pero de dejo un aporte:

      Es evidente que ambas ideas, María Clara, tienen mucho potencial.


      Puntos clave de las dos ideas:

      1- Productos artesanales (naturaleza)

      • A favor: Nicho claro (mujeres defensoras de la naturaleza), diseños exclusivos y personalizados, variedad de productos.
      • A considerar: Investigación de competencia y costos de producción (diseños con pintores).

      2- Espacio deportivo (con mascotas)

      • A favor: Muy innovador (deporte + mascotas + guardería), variedad de actividades, potencial para crear comunidad.
      • A considerar: Infraestructura y permisos necesarios, seguridad (mascotas y participantes), personal cualificado en seguros.

      Ahora, los siguientes pasos cruciales, para ambos casos, son los siguientes:

      1. Investigación de mercado: Entiende a fondo a tu cliente ideal.
      2. Desarrollo del modelo de negocio: Define costos, precios, clientes… Y estrategia.
      3. Prototipo/Prueba: Valida tu idea antes de una gran inversión.

      Ambas ideas son fuertes y responden a tendencias actuales. ¡Mucho éxito!

      publicado en ¿Cómo empiezo a emprender? - ¡La travesía del desierto!
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    • RE: Hola, nombre para una empresa de cuidados de enfermería a domicilio

      De acuerdo con la discusión en el foro, la mejor opción de nombre para una empresa de cuidados de enfermería a domicilio es «NurseCare 24/7».

      ¿Por qué NurseCare 24/7?

      • Es directo, fácil de recordar y transmite claramente el servicio que ofrece la empresa: cuidados de enfermería a domicilio disponibles las 24 horas del día, los 7 días de la semana.

      • Es un nombre atractivo, profesional y confiable que inspira confianza en los clientes potenciales, además de transmitir un sentido de compromiso con la calidad del servicio.

      • Puede atraer a clientes potenciales que buscan atención de enfermería a domicilio, especialmente aquellos que necesitan cuidados constantes.

      • Evoca sentimientos de seguridad y tranquilidad, lo cual es importante para quienes buscan atención para sus seres queridos.

      • Es un nombre versátil que se puede adaptar a la expansión de la empresa a otros servicios relacionados con la salud en el hogar y puede mantener su vigencia con el tiempo.


      Aunque también se menciona «Hogar Vital 24» como una buena opción, destacando su claridad, conexión emocional, versatilidad y atractivo profesional, la discusión en el foro se centra más en las ventajas de «NurseCare 24/7».

      publicado en El nombre del emprendimiento
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    • RE: Calculo de VAN

      ¡Hola, Matías! Interesante planteamiento.

      Es una situación común en proyectos con un período inicial de pérdidas. Aquí encuentras una guía sobre cómo incorporar este escenario en el cálculo del Valor Actual Neto (VAN).

      Entendiendo el escenario…
      Lo primero que hay que entender es que, desde la perspectiva del proyecto, el aporte del inversionista para cubrir las pérdidas iniciales es una entrada de efectivo adicional en los momentos en que esas pérdidas ocurren. No es parte de la inversión inicial per se, sino un flujo de fondos destinado a mantener el proyecto a flote hasta que sea rentable.

      El VAN se calcula trayendo a valor presente todos los flujos de efectivo netos del proyecto (entradas menos salidas) a una tasa de descuento determinada. La clave está en cómo esos flujos de efectivo se configuran en el tiempo.

      Flujos de efectivo para el VAN
      Aquí se muestra cómo estructurar los flujos de efectivo para el cálculo de VAN, considerando el aporte del inversionista:

      • Inversión Inicial (t=0):
        Registra la inversión inicial que requiere el proyecto. Este será tu primer flujo de efectivo negativo.

      • Pérdidas de los primeros 18 meses:
        En cada uno de estos 18 meses, el proyecto generará una salida de efectivo debido a las pérdidas.
        Simultáneamente, el inversionista realizará un aporte para cubrir esas pérdidas. Desde la perspectiva del proyecto, este aporte es una entrada de efectivo.
        El flujo de efectivo neto para cada uno de estos meses será CERO, ya que el aporte del inversionista está diseñado para compensar exactamente las pérdidas. Es decir, (Ingresos Operacionales - Costos Operacionales) + Aporte Inversionista = 0.
        Importante: Si el inversionista cubre la pérdida exacta cada mes, el efecto neto sobre el flujo de caja del proyecto en esos meses es nulo. Si el aporte es una suma global o supera las pérdidas, eso cambiará la dinámica. Se asume que el aporte es puntual para cubrir la pérdida mensual.

      • Flujos de efectivo positivos (mes 19 en adelante):
        A partir del mes 19, cuando el proyecto ya no tenga pérdidas y empiece a generar ganancias, registra los flujos de efectivo netos positivos esperados. Estos son los ingresos operacionales menos los costos operacionales, impuestos, etc.

      • Valor de salvamento (al final de la vida útil del proyecto):
        No olvides incluir el valor de salvamento de los activos del proyecto al final de su vida útil (si aplica) como una entrada de efectivo en el último período.

      Nota: El valor de salvamento es el valor estimado de un activo al final de su vida útil o al final del período de evaluación de un proyecto. Es la cantidad de dinero que se espera obtener por la venta o disposición de los activos, una vez que estos ya no sean útiles para la operación principal, o cuando el proyecto llega a su fin.

      Tasa de descuento (i): Es crucial que la tasa de descuento refleje el riesgo del proyecto y el costo de oportunidad del capital. Si el inversionista es clave, su costo de capital también podría influir. Asegúrate de que la tasa sea mensual si tus flujos son mensuales.

      publicado en Plan de viabilidad
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      Golfredo
    • RE: Inicié y cerré!

      Hola, Diego. ¡Muchas gracias por compartir tu experiencia!

      Es un punto crucial y un excelente recordatorio de que la validación en la vida real es insustituible. Las encuestas iniciales pueden darnos una dirección, pero el verdadero pulso del mercado solo se toma al interactuar directamente con los clientes potenciales y, si es posible, al probar el producto o servicio a pequeña escala antes de hacer una gran inversión.

      Tu caso subraya la importancia de hacer pruebas de mercado más "profundas", bien planteadas y prácticas, antes de comprometer recursos que, en muchos casos, suelen ser limitados. Es una lección valiosa para cualquier emprendedor: fallar rápido y barato es mejor que fallar tarde y con un alto costo.

      ¿Qué emprendedor exitoso no ha tenido fracasos?

      publicado en ¿Cómo empiezo a emprender? - ¡La travesía del desierto!
      G
      Golfredo
    • RE: Matriz FODA

      ¡Buen día! Te explico de forma sencilla cómo hacer una Matriz FODA para un proyecto turístico y te doy ejemplos.

      Pasos para hacer una Matriz FODA en un proyecto turístico

      1- Analiza el entorno interno (lo que puedes controlar):

      • Fortalezas: Ubicación estratégica, buen servicio, infraestructura atractiva.
      • Debilidades: Falta de promoción, alto costo de operación, personal sin experiencia.

      2-Analiza el entorno externo (lo que no puedes controlar):

      • Oportunidades: Crecimiento del turismo en la zona, incentivos gubernamentales.
      • Amenazas: Crisis económica, inseguridad, competencia fuerte.

      3- Construye la matriz en una tabla como esta:

      Interno/Externo Positivo Negativo
      Interno ✅ Fortalezas ❌ Debilidades
      Ejemplo Ubicación atractiva Alto costo de mantenimiento
      Externo ✅ Oportunidades ❌ Amenazas
      Ejemplo Aumento del turismo en la región Competencia con cadenas internacionales

      Ejemplo de Matriz FODA para un Parque Recreacional Turístico

      Interno/Externo Positivo (✅) Negativo (❌)
      Interno Fortalezas: Debilidades:
      Ubicación en zona turística Falta de capital inicial
      Concepto innovador (atracciones únicas) Dependencia del clima
      Experiencia en turismo y recreación Necesidad de permisos y trámites largos
      Externo Oportunidades: Amenazas:
      Crecimiento del ecoturismo Inflación y crisis económica
      Apoyo gubernamental al turismo Competencia con parques más grandes
      Uso de redes sociales para promoción Cambios en regulaciones ambientales

      ¿Qué hacer después del FODA?

      1. Aprovechar las fortalezas y oportunidades (por ejemplo, promover la ubicación y usar redes sociales).
      2. Reducir las debilidades (buscar financiamiento, mejorar infraestructura).
      3. Minimizar las amenazas (diseñar estrategias ante crisis económicas o competencia).

      Si tienes un proyecto turístico específico en mente, dime más detalles y puedo ayudarte a hacer un FODA más ajustado.

      publicado en Valida tu idea
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      Golfredo
    • RE: TIR y VAN

      ¡Saludos! Analicemos estos indicadores en el contexto de tu país con una inflación del 38 % anual.

      1. Tasa Interna de Retorno (TIR = 25 %) vs. Inflación (38 %)

        • La TIR indica la rentabilidad anual esperada del proyecto. Sin embargo, si la inflación es del 38 %, la rentabilidad real (ajustada por inflación) sería negativa, lo que implica pérdida de poder adquisitivo.
        • Para que sea atractivo, la TIR debería ser superior a la inflación o, al menos, al costo de oportunidad del capital (por ejemplo, la tasa de interés de un activo seguro en el país).
      2. Valor Presente Neto (VPN = 156.000 USD en 10 años)

        • Un VPN positivo indica que el proyecto genera valor, pero depende de la tasa de descuento utilizada en el análisis.
        • Si el análisis se hizo con una tasa menor a la inflación real, el valor podría estar sobreestimado en términos de poder adquisitivo.

      Con estos números, el proyecto no es atractivo en términos reales porque la inflación supera la rentabilidad esperada. Aquí sería recomendable lo siguiente:

      • Verificar si la TIR es nominal o real (ajustada por inflación).
      • Evaluar con una tasa de descuento más alta (al menos cercana a la inflación).
      • Explorar alternativas de inversión con rendimientos reales positivos.

      Por ejemplo, si la TIR del 25 % ya está ajustada por inflación, significaría que el proyecto genera un rendimiento real del 25 % anual sobre la inversión, después de considerar el impacto inflacionario.

      En este caso, TIR ajustada por inflación, el análisis cambiaría:

      • La rentabilidad del 25 % sería atractiva al superar el costo de oportunidad del capital (por ejemplo, lo que podrías ganar invirtiendo en otro negocio o activo de bajo riesgo).

      • Si no hay opciones seguras con una rentabilidad similar o mayor, el proyecto es financieramente viable.

      Valor Presente Neto (VPN = 156.000 USD): Como es positivo, significa que el proyecto genera valor con la tasa de descuento utilizada.

      Habría que revisar si la tasa de descuento refleja adecuadamente el riesgo del proyecto.

      En este caso, la conclusión sería que... Sí, el proyecto es financieramente viable, ya que ofrece un retorno del 25 % por encima de la inflación. Ahora, la clave sería evaluar el riesgo del negocio y la solidez de los flujos de caja proyectados.

      publicado en Plan de viabilidad
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    • RE: Plan de viabilidad para un restaurant

      @JulioT, aquí tienes un análisis y algunos puntos clave para tu plan de viabilidad económico-financiero para un restaurante de comida internacional en Lima.

      Ten en cuenta el análisis general que te comparto:

      Mercado competitivo:

      • Lima tiene un mercado gastronómico saturado, pero la comida internacional ofrece oportunidades si se encuentra un nicho específico o se ofrece una propuesta de valor única.
      • Es crucial, en este caso, que te diferencies de la competencia de manera clara, con "contundencia".

      Estudio de mercado:

      • El estudio rápido es un buen inicio, pero un análisis profundo es esencial.
      • Debes identificar a tu público objetivo, sus preferencias, poder adquisitivo y hábitos de consumo.
      • Analiza tendencias gastronómicas actuales y futuras.

      Plan de viabilidad:

      El plan debe ser detallado y realista, incluyendo proyecciones financieras a corto, mediano y largo plazo. Considera todos los costos, como el alquiler, la remodelación, el equipamiento, el personal, inversión en marketing, etc. Calcula el punto de equilibrio y el retorno de la inversión.

      Puntos clave para tu plan:

      • Concepto del Restaurante:
        Define claramente el tipo de comida internacional, el ambiente y la experiencia que ofrecerás.
        Crea un menú atractivo y diferenciado.
      • Ubicación:
        La ubicación es fundamental. Elige una zona con alto tráfico y visibilidad, acorde a tu público objetivo.
        Considera el costo del alquiler y la accesibilidad.
      • Marketing y promoción:
        Desarrolla una estrategia de marketing digital y tradicional para dar a conocer tu restaurante.
      • Utiliza redes sociales, publicidad online y relaciones públicas.

      Gestión y operaciones:

      • Define la estructura organizativa, los roles y responsabilidades del personal.
      • Establece procesos eficientes de compra, almacenamiento y preparación de alimentos.
      • Considera el delivery y el take away, ya que son tendencias muy fuertes.

      Análisis financiero:

      • Proyecta ingresos y egresos, flujo de caja y rentabilidad.
      • Considera diferentes escenarios (optimista, pesimista, realista).
      • Busca diferentes fuentes de financiación.

      También, considera contratar a un consultor gastronómico o financiero para que te ayude a validar tu plan. Ten presente que el mercado gastronómico es dinámico. Así que prepárate para adaptar tu propuesta a los cambios y tendencias.

      Y no está demás recalcar que la calidad de la comida, el servicio y el ambiente son cruciales para el éxito a largo plazo.

      publicado en Plan de viabilidad
      G
      Golfredo
    • RE: Emprendimiento: joyería de plata

      Hola, María Luisa. Bienvenida a este foro.

      Leyendo los mensajes hasta ahora, los tres mejores nombres para el negocio de joyería de plata en Quintana Roo, en mi opinión, son estos:

      1- Luna Maya Plata

      • Este nombre combina tres elementos poderosos: la Luna (símbolo de feminidad, misterio y elegancia), la cultura maya (raíz histórica y atractiva para locales y turistas) y la plata (el material estrella del negocio).

      • Suena sofisticado y evoca una conexión con la espiritualidad y la naturaleza, lo que puede atraer a clientes que buscan piezas con significado.

      2- Plata Caribe

      • Sencillo, directo y efectivo. Une la belleza del mar Caribe con la plata, resaltando el atractivo turístico de la región.

      • Es un nombre fácil de recordar y muy comercial, ideal para atraer tanto a residentes como a visitantes que buscan un recuerdo elegante de su viaje.

      3- Tulum Silver

      • Aprovecha el reconocimiento mundial de Tulum, un destino asociado con el lujo, la moda bohemia y el estilo eco-chic. Silver, en inglés, facilita el alcance a turistas internacionales y da un toque moderno.

      • Es un nombre con potencial para posicionarse en mercados más allá de Quintana Roo.

      Ahora, si buscas un nombre con mayor identidad personal, María Luisa Joyas también es una opción sólida, ya que genera confianza y exclusividad.

      ¿Cuál de estos te gusta más? 😊

      publicado en El nombre del emprendimiento
      G
      Golfredo
    • RE: Cómo delegar?

      Hola, Miriam. Felicidades por iniciar las ventas en su emprendimiento.

      Hay dos puntos aquí importantes: Delegar tareas y construir un equipo eficiente. Son pasos cruciales para el crecimiento de tu negocio.

      Lo que te recomiendo es esto:

      Delegación efectiva:

      1. Identifica las tareas adecuadas para delegar, especialmente aquellas que son rutinarias o consumen mucho tiempo.

      2. Selecciona a las personas para cada tarea, considerando sus habilidades y deseo de asumir responsabilidades.

      3. Comunica claramente las expectativas y proporcione los recursos necesarios para que los empleados realicen sus tareas eficazmente.

      4. Explica el propósito de cada tarea delegada y su importancia para el proyecto o la empresa.

      5. Asegúrete de que la persona a quien delega haya entendido completamente la tarea, pidiéndole que la repita con sus propias palabras.

      Con respecto a la construcción de un equipo eficiente:

      1. Establece una visión compartida para que todos los miembros del equipo trabajen hacia un objetivo común.

      2. Define roles claros basados en las competencias de cada miembro del equipo.

      3. Fomenta una comunicación efectiva y un ambiente de colaboración.

      4. Promueve una cultura de innovación y mejora continua, animando a los miembros del equipo a experimentar con nuevas ideas.

      5. Desarrolla la adaptabilidad y resiliencia en su equipo para enfrentar los desafíos del entorno empresarial.

      6. Crea documentos digitales de procedimiento operativo estándar para facilitar la delegación y mantener la consistencia en las tareas.

      Con estas prácticas, estarás en el camino correcto para construir un equipo eficiente y escalable. ¡Éxito en tu emprendimiento!

      publicado en ¿Cómo empiezo a emprender? - ¡La travesía del desierto!
      G
      Golfredo
    • RE: Agotamiento y motivación

      Estimado @diego, para evitar el agotamiento y mantener la motivación a largo plazo, te sugiero:

      1. Establece metas realistas y alcanzables a corto plazo.
      2. Celebra tus pequeños logros y avances.
      3. Mantén un equilibrio entre trabajo y vida personal.
      4. Conecta con otros emprendedores para compartir experiencias y apoyo mutuo.
      5. Aprende a delegar tareas y busca ayuda cuando la necesites.
      6. Practica técnicas de manejo del estrés como meditación o ejercicio.
      7. Recuerda tu propósito y visión inicial regularmente.
      8. Toma descansos regulares y vacaciones para recargar energías.
      9. Mantente actualizado en tu industria para mantener el entusiasmo.
      10. Busca un mentor o coach que pueda guiarte en momentos difíciles.

      Recuerda que el agotamiento es común, pero manejable. La clave está en cuidarte a ti mismo tanto como cuidas tu negocio. ¡Ánimo y sigue adelante!

      publicado en ¿Cómo empiezo a emprender? - ¡La travesía del desierto!
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      Golfredo