@adriana_s dijo en Diversificar mi negocio de Yogures:
Hace poco estoy vendiendo Yogurt Griego, pero todavia no tengo muchos clientes, quisiera aprender otros productos con base en mis yogures, pero realmente no se como elaborarlos , tengo algunas ideas como helados, tortas y salsas, pero no se como hacer
Absolutamente. Es una excelente estrategia para aumentar tu base de clientes y diversificar tu negocio a partir de tu Yogur Griego. Este yogur, por su textura espesa y alto contenido proteico, es una base fantástica para una variedad de productos.
Aquí te presento una idea y guía sobre cómo puedes elaborar un producto: Paletas o Popsicles de Yogur
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Concepto: Un postre congelado más sencillo, perfecto para el calor y fácil de hacer porciones.
Cómo Elaborarlo (Principio Básico): -
Ingredientes Clave: Yogur Griego, fruta fresca (en puré o trozos), y un poco de endulzante adicional si la fruta no es muy dulce.
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Preparación: Mezcla el yogur con el puré de fruta. Para un efecto visual atractivo, puedes hacer capas de yogur puro y la mezcla de yogur/fruta, o simplemente agregar trozos de fruta.
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Congelado: Vierte la mezcla en moldes de paletas, inserta el palo y congela por completo.