dijo en Plan de viabilidad para una posada:
Aquí tienes los pasos fundamentales para estructurarlo:
1- Plan de inversión inicial. Es el dinero que necesitas antes de abrir las puertas. Divídelo en:
Activos fijos: Terreno (si no lo tienes), construcción o remodelación, mobiliario (camas, mesas), equipamiento de cocina y paneles solares o sistemas de agua (vital en zonas rurales).
Activos intangibles: Permisos municipales, licencias de turismo, diseño de marca y sitio web.
Otros puntos muy importantes para este tipo de negocio, dado que estarás en una zona rural, son los siguientes:
Estacionalidad: Identifica los meses de clima extremo o temporada baja para crear promociones específicas.
Logística: Los costos de transporte de insumos suelen ser más altos en zonas rurales; asegúrate de incluirlos en el precio de tus menús.
Sostenibilidad: Invertir en ecotecnias (biodigestores, energía solar) puede ser más caro al inicio, pero reduce drásticamente tus costos fijos a largo plazo.
Tip clave: Empieza con una versión simplificada en Excel. No necesitas un software complejo al principio, solo claridad en tus entradas y salidas de dinero.